Balocco – Hành trình từ lò bánh gia đình đến huyền thoại ẩm thực qua gần thế kỷ phát triển.

## Quá trình hình thành

### Xuất phát điểm từ đam mê kỹ thuật làm bánh

Nhà sáng lập Francesco sinh năm 1903 tại Narzole, bắt đầu công việc bánh ngọt từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/

## Các dòng sản phẩm

### Bánh quy sang trọng

Dòng Risofrolle: Công thức riêng biệt kết hợp bột mì Ý nguyên chất.

### Nguyên tắc sản xuất

Bộ ba nguyên tắc: Không chất bảo quản, Nguyên liệu tự nhiên, Không lai tạo giống.

## Hợp tác thương hiệu

### Đội bóng Juventus

Mối quan hệ một thập kỷ trở thành ví dụ điển hình trong sự kết hợp thể thao và ẩm thực.

## Nền tảng phát triển

Lời hứa tăng trưởng xanh: Ứng dụng nguồn năng lượng sạch toàn phần từ 2020.

## Chiến lược phát triển

Micro-Factory: Giải pháp sản xuất tại chỗ cho cửa hàng sang trọng.