## Quá trình hình thành
### Xuất phát điểm từ đam mê kỹ thuật làm bánh
Nhà sáng lập Francesco sinh năm 1903 tại Narzole, bắt đầu công việc bánh ngọt từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/
## Các dòng sản phẩm
### Bánh quy sang trọng
Dòng Risofrolle: Công thức riêng biệt kết hợp bột mì Ý nguyên chất.
### Nguyên tắc sản xuất
Bộ ba nguyên tắc: Không chất bảo quản, Nguyên liệu tự nhiên, Không lai tạo giống.
## Hợp tác thương hiệu
### Đội bóng Juventus
Mối quan hệ một thập kỷ trở thành ví dụ điển hình trong sự kết hợp thể thao và ẩm thực.
## Nền tảng phát triển
Lời hứa tăng trưởng xanh: Ứng dụng nguồn năng lượng sạch toàn phần từ 2020.
## Chiến lược phát triển
Micro-Factory: Giải pháp sản xuất tại chỗ cho cửa hàng sang trọng.
